Edimilson Fernandes è un centrocampista del Mainz che ha giocato nella maggior parte delle gare del club in Bundesliga nel 2023/2024, avendo collezionato 21 presenze, per un totale di 1284 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 13 presenze su 34 giornate ed è subentrato 8 volte.
La sua ultima partita in campionato è stata l'11 maggio, partita in cui ha giocato 14 minuti con la maglia del Mainz contro il Borussia Dortmund, nella vittoria per 3-0. In totale il centrocampista ha fornito 2 assist in questo campionato. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Nella passata stagione di Bundesliga Fernandes ha giocato 32 partite con il Mainz, fornendo 3 passaggi vincenti.
Fernandes è tornato a giocare per il Mainz nel luglio 2022 dopo un'esperienza in prestito con Young Boys, con cui ha collezionato 14 presenze in campionato, con 2 gol segnati e 3 assist.
Fernandes ha fatto il suo esordio in campionato con il Mainz il 17 agosto 2019 come titolare contro il Friburgo a 23 anni e 124 giorni. In generale in Bundesliga, ha giocato 98 partite, con 1 gol e 6 assist.