Edoardo Bove è un centrocampista della Roma che ha giocato la maggior parte delle partite della sua squadra in Serie A nel 2023/2024, avendo collezionato 29 presenze, per un totale di 1596 minuti. É partito titolare in 16 di queste presenze, su 36 giornate, ed è entrato a gara in corso 13 volte.
Bove ha collezionato la sua ultima presenza il 12 maggio, con la Roma: una sconfitta per 2-1 contro l'Atalanta, in cui ha giocato 45 minuti. In questa stagione il centrocampista ha registrato 2 assist.
La Roma si trova al 6° posto in classifica, con 60 punti, e nella prossima partita di Serie A, il 19 maggio, dovrà giocare una gara casalinga contro il Genoa.
Nella passata stagione di Serie A Bove ha giocato 22 partite con la Roma, realizzando 1 gol.
Il 9 maggio 2021 Bove ha debuttato in Serie A, all'età di 18 anni e 358 giorni contro il Crotone. In generale in Serie A, ha giocato 63 partite, con 2 gol e 2 assist.