Eric Dier è un difensore del Bayern Monaco che ha giocato 15 partite di Bundesliga nel 2023/2024 dopo aver raggiunto il club il 11 gennaio 2024, essendo partito titolare in 13 di queste ed essendo essendo entrato dalla panchina 2 volte.
L'ultima presenza di Dier in campionato risale al 18 maggio, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Bayern Monaco contro l'Hoffenheim, nella sconfitta per 4-2.
Nell'ultima stagione con il Tottenham Hotspur in Premier League Dier ha collezionato 33 presenze, realizzando 2 gol e fornendo 1 assist vincente.
Il difensore è passato a giocare in prestito con il Bayern Monaco nel gennaio 2024. In precedenza giocava per il Tottenham Hotspur, per cui ha collezionato 274 presenze in campionato, con 12 gol e 9 assist, dopo aver raggiunto il club nell'agosto 2014, mentre prima giocava per lo Sporting CP.
Il 24 gennaio 2024 Dier ha debuttato in Bundesliga, a 30 anni e 9 giorni contro l'Union Berlino. In generale in Bundesliga, ha collezionato 15 partite, senza gol e senza assist.