L'attaccante del Cittadella Luca Pandolfi è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Serie B nel 2023/2024, avendo collezionato 34 presenze, per un totale di 1632 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 17 di queste presenze, su 38 giornate, ed è stato utilizzato da subentrato in 17 occasioni.
La sua ultima presenza in campionato risale all'1 maggio, gara in cui ha giocato 24 minuti con la maglia del Cittadella contro Como, nella sconfitta per 2-1. L'attaccante ha realizzato 8 gol in questo campionato.
Il suo ultimo gol in campionato è stato nella vittoria per 2-0 contro la Reggiana, il 6 aprile. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Palermo il 12 novembre, con una rete nella vittoria per 1-0.
Nell'ultima stagione con Juve Stabia in Serie C Pandolfi ha collezionato 36 presenze, realizzando 6 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con il Cittadella nell'agosto 2023, l'attaccante ha collezionato 17 presenze in campionato con il Cosenza.