Nico Schlotterbeck è un difensore del Borussia Dortmund che è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in Bundesliga nel 2023/2024, avendo collezionato 32 presenze, per un totale di 2771 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 31 di queste presenze, su 33 giornate, ed è entrato a gara in corso 1 volta.
La sua ultima presenza nella competizione è stata l'11 maggio, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Borussia Dortmund contro il Mainz, nella sconfitta per 3-0. In totale il difensore ha segnato 2 reti in questa stagione; ha inoltre offerto 1 assist. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
L'ultimo gol di Schlotterbeck nella competizione è arrivato nella sconfitta per 3-2 contro l'Hoffenheim, il 25 febbraio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Union Berlino il 7 ottobre, con una rete nella vittoria per 4-2.
La gara casalinga contro il Darmstadt, il 18 maggio, sarà la prossima sfida di Bundesliga per il Borussia Dortmund, che ha 60 punti e occupa il 5° posto.
Nell'ultima stagione con il Borussia Dortmund in Bundesliga Schlotterbeck ha collezionato 28 presenze, realizzando 4 gol e fornendo 5 assist.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Borussia Dortmund nel luglio 2022, il difensore ha collezionato 49 presenze in campionato con il Friburgo, per un totale di 4 gol e 1 assist.
Il 9 marzo 2019 Schlotterbeck ha esordito in Bundesliga con il Friburgo, a 19 anni e 98 giorni, contro l'Hertha BSC. La prima presenza con la sua attuale squadra, il Borussia Dortmund, in Bundesliga è stata nella sfida contro il Bayer Leverkusen il 6 agosto 2022.
In generale, in Bundesliga, ha giocato 125 gare con 11 reti realizzate e 7 assist per i compagni.