Per i cultori della birra ma anche per i semplici appassionati esiste un rendez vous immancabile: lo “Spring Beer Festival” - in programma dal 17 al 20 maggio - un evento arrivato alla sua quinta edizione e che riunisce, quest'anno, ben 26 birrifici italiani e 4 internazionali. Il luogo scelto, anche in questa occasione, è la Città dell'Altra Economia di Testaccio, all'interno dell'ex Mattatoio con ingresso gratuito. L'organizzazione è affidata all'associazione culturale Grain, alla birreria Maulbeere, ad Arrosticini Tornese e a Unione degustatori di Birra. Per accompagnare il tutto ci saranno diverse postazioni food come Tornese che propone arrosticini abbruzzesi, er Supplì d'Alari con supplì fritti al momento, cartocci di patate e mozzarella in carrozza, Porto Cervara con cartocci di pesce fritto e tanti altri. Anche la musica darà il suo contributo, infatti l'animazione di queste 4 serate è nelle mani del Drake pub e Keep music Alive con musica dal vivo dalle 18 in poi. Ciascun partecipante verrà munito di bicchiere celebrativo e sacca porta bicchiere, con una guida completa delle birre e dell'offerta gastronomica.
Corriere dello Sport
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