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Se abbuffarsi facesse male (anche) alla memoria?

Mangiare in modo smisurato potrebbe provocare anche altri problemi: ce lo racconta uno studio dell'Università della California Meridionale

Mangiare in modo incontrollato oltre a far notevolmente ingrassare potrebbe provocare altri danni, forse anche più seri. A raccontarci questa nuova “scoperta” è stata la rivista Appetite che ha pubblicato uno studio condotto dall’Università della California Meridionale che ha dimostrato come abbuffarsi potrebbe “divorare” anche la memoria.

Lo studio ha coinvolto 93 individui di età compresa tra i 18 e i 65 anni ai quali sono stati sottoposti dei questionari con cui sono state raccolte informazioni sia sul loro rapporto sul cibo che sulla loro capacità di rievocare il passato. A quanto pare abbuffarsi sull’onda delle emozioni non fa male soltanto alla salute, ma riduce la capacità di rievocare il passato, innescando un circolo vizioso in cui le variabili finiscono per condizionarsi a vicenda.

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