Disegnato dal Peugeot Design LAB (ricordate il sofà Onyx?), il Foodtruck è un veicolo compatto e adatto a un utilizzo urbano. Una volta giunto a destinazione "dispiega le ali", raddoppiando la sua dimensione e trasformandosi in un piccolo anfiteatro gastronomico con trenta posti a sedere, che accoglie anche un'area riservata all'intrattenimento con la piattaforma Peugeot Music. A bordo i cuochi dispongono di quattro piastre da grigliata e a induzione e di una friggitrice. e ovviamente non mancano i refrigeratori per stivare fino a un massimo di 750 litri di bevande e alimenti.
Inaugurato a Parigi dal talentuoso chef Sven Chartier (ristoranti Saturne e Le Clown Bar), a partire dal 14 aprile il bistrot mobile si trasferirà nello stand Peugeot alla Milano Design Week per poi spostarsi al Padiglione della Francia per tutta la durata dell’EXPO, offrendo ai visitatori un assaggio dei boulevard parigini.