Jonathan Burkardt, attaccante del Mainz, ha giocato nella maggior parte delle gare della sua squadra in Bundesliga nel 2023/2024, avendo collezionato 20 presenze, per un totale di 1452 minuti. É partito titolare in 17 presenze su 33 giornate ed è subentrato 3 volte.
L'ultima presenza di Burkardt in campionato è stata l'11 maggio, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Mainz contro il Borussia Dortmund, nella vittoria per 3-0. In totale l'attaccante ha realizzato 7 reti nel 2023/2024 - primo tra i giocatori del suo club; ha inoltre fornito 2 assist.
É stato contro l'Heidenheim il 5 maggio che Burkardt ha segnato il suo ultimo gol, nel pareggio 1-1. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Union Berlino il 7 febbraio, avendo realizzato una rete nel pareggio 1-1.
Il Mainz occupa il 15° posto nella classifica stagionale, con 32 punti, e nella prossima partita di Bundesliga, il 18 maggio, dovrà giocare una trasferta contro il Wolfsburg.
Nell'ultima stagione con il Mainz in Bundesliga Burkardt ha collezionato 11 presenze, realizzando 1 gol e fornendo 2 passaggi vincenti.
Il 15 settembre 2018 Burkardt ha debuttato in Bundesliga, all'età di 18 anni e 66 giorni contro l'Augsburg. Finora in Bundesliga, ha collezionato 106 partite, con 22 gol e 7 assist.