Pablo Rosario è un centrocampista del Nizza che ha giocato la maggior parte delle partite della sua squadra in Ligue 1 nel 2023/2024, avendo collezionato 30 presenze, per un totale di 2004 minuti. É partito titolare in 21 di queste presenze, su 34 giornate, ed è entrato a gara in corso 9 volte.
La sua ultima partita in campionato è stata il 19 maggio, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Nizza contro il Lilla, nel pareggio per 2-2. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Rosario ha giocato 31 partite di Ligue 1 nell'ultima stagione con il Nizza, fornendo 1 passaggio vincente.
Rosario è passato a giocare con il Nizza nel luglio 2021, mentre prima giocava con PSV II, con cui ha collezionato 43 presenze in campionato, con 7 gol e 4 assist.
Rosario ha fatto il suo esordio in campionato con il Nizza l'8 agosto 2021 come titolare contro il Reims all'età di 24 anni e 213 giorni. In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha collezionato 97 partite, con 3 assist.