Sofiane Diop del Nizza ha collezionato 10 presenze, per un totale di 501 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 6 partite su 34 giornate ed è entrato a gara in corso 4 volte.
Il centrocampista ha giocato la sua ultima gara il 27 gennaio, con il Nizza: una vittoria per 1-0 contro il Metz, in cui ha giocato 24 minuti.
Nella passata stagione di Ligue 1 Diop è sceso in campo in 22 partite con il Nizza, realizzando 1 gol e fornendo 4 assist vincenti.
Prima di cominciare l'esperienza con il Nizza nell'agosto 2022, il centrocampista ha collezionato 77 presenze in campionato con il Monaco, per un totale di 14 reti e 5 assist.
L'11 agosto 2018 Diop ha esordito in Ligue 1 con il Monaco, all'età di 18 anni e 63 giorni, contro il Nantes. La prima presenza con il suo club attuale, il Nizza, in Ligue 1 è stata nella gara contro il Monaco il 4 settembre 2022.
In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha collezionato 109 presenze con 15 reti realizzate e 9 assist per i compagni. Nonostante abbia giocato 109 partite in Ligue 1 fino ad oggi, Diop non è ancora stato espulso nella competizione.