L’attesa è finalmente terminata, venerdì 1° settembre alle 19:15 alla presenza del sindaco e di altre autorità partirà ufficialmente la Sagra della Porchetta 2017. La cerimonia d’apertura si aprirà dunque con la fanfara dei Bersaglieri, seguita alle 20 da balli latino americani e alle 21:30 dal concerto della tribute band di Zucchero: la Billy Sugar Band. Il giorno successivo sarà invece il turno della suggestiva rievocazione storica in costume con il corteo di Cerere a cura dell’associazione Archeoclub, in serata in programma il concerto di Lui e gli amici del re, cover band di Adriano Celentano. Ma il vero momento clou della manifestazione arriverà solo domenica 3, con il tradizionale e caratteristico “lancio dei panini” di fronte a Palazzo Chigi. Alle 22 sarà la volta dello spettacolo di Giobbe Covatta, prima della pirotecnica conclusione dell’evento che avverrà con il consueto spettacolo di fuochi d’artificio. Durante tutta la durata dell’evento campeggeranno lungo il Ponte Monumentale, il Ponte San Rocco e Corso Garibaldi numerosissimi stand food, addetti ovviamente alla vendita di porchetta, vino e molti altri prodotti tipici locali. Una manifestazione davvero da non perdere dunque, nella splendida cornice di Ariccia, vera perla dei Castelli Romani.